دسته: آشپزی
طرز تهیه آش شولی؛ طعمی متفاوت را امتحان کنید
آش شولی، یکی از انواع آش‌های محلی استان یزد می‌باشد. می‌توانید این آش محلی را برای وعده‌های شام تهیه و در این شب‌های سرد پاییزی آن را سرو کنید و از طعم و مزه متفاوت و خاص آن لذت ببرید.
لوبیاکباب؛ یک غذای شمالی لذیذ و دلچسب
لوبیا کباب یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی می باشد که در شهر رشت بیشتر تهیه می شود و در واقع ترکیب لوبیا چیتی و چنجه یا کوبیده می باشد. طعم و مزه این غذا فوق العاده می باشد و بیشتر در صبحانه یا عصرانه یا یک شام خوشمزه تهیه می شود.
سمبوسه؛ این تُرد‌های لذیذ و هوس‌برانگیز
سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی و مخصوص جنوب است. در واقع سمبوسه یک غذای جهانی نیز هست و در مناطق مختلفی همچون، خاورمیانه، آسیای مرکزی، شبه قاره هند و شمال آفریقا پخته می‌شود.
کباب تابه‌ای آبدار و خوشمزه؛ غذای محبوب خانگی
کباب تابه‌ای یکی از محبوب‌ترین کباب‌های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می‌توانند آن را در منزل تهیه کنند و دلیل مهم‌تر محبوبیت کباب تابه‌ای طعم بسیار خوب آن است.
طرز تهیه واویشکا
واویشکا، یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب خطه شمال کشورمان است و خاستگاه روسی دارد. این خوراک ساده و جذاب بعد از جنگ جهانی دوم به برخی از مناطق شمالی کشور وارد و به سرعت محبوب شد. واویشکا شباهت زیادی به جغور و بغور دارد و می‌توانید آن را به عنوان غذای اصلی با نان یا برنج سرو کنید.
طرز تهیه خورشت قیمه کدو
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های آشپزی ایرانی، تنوع در غذاها و روش‌های درست کردن آن‌هاست. به همین دلیل غذایی مانند خورشت قیمه را می‌شود با انواع مختلف مواد اولیه و به سبک‌های مختلف پخت. برای مثال اگر می‌خواهید یک خورشت قیمه سالم‌تر بدون سیب‌زمینی یا بادمجان سرخ‌کرده حاوی روغن فراوان درست کنید، می‌توانید قیمه کدو را انتخاب کنید. کدوسبز موقع سرخ کردن روغن بسیار کمی جذب می‌کند، به همین دلیل خورشت قیمه کدو دارای روغن کم‌تر و سالم‌تر است.
طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده‌ایم.
طرز تهیه کیک قیسی نرم، لطیف و لذیذ
کیک قیسی یکی از کیک‌های بسیار خوشمزه و با بافتی نرم و لطیف است که همراه با کشمش تهیه می‌شود. اگر طعم مزه قیسی را دوست دارید این کیک خوشمزه را امتحان کنید.
کیک کشمشی گردویی؛ بدونِ فر و حرفه‌ای
کیک کشمشی یکی از کیک‌های پرطرفدار و خوشمزه بین ایرانی‌ها می باشد که معمولا برای عصرانه یا صبحانه آن را تهیه و سرو می‌کنند.
حال و هوای کافه در خانه؛ میلک‌شیک شکلاتی
این روزها، بعضی از ما که عادت به وقت‌گذرانی و نوشیدن چای و قهوه در کافه‌های شهر داشتیم، به دلیل شرایط کرونایی از لذت دورهمی‌های این‌چنینی محروم مانده‌ایم. برای گذراندن این روزها کافی‌شاپ را به خانه خود بیاورید.
