محسن ضیایی؛ مدیرکل اداره غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان نیاز گندم استان اصفهان برای تأمین آرد و نان در یک سال را نزدیک ۶۰۰ هزار تن اعلام کرد و گفت: این گندم سالهایی وضعیت آب و هوا و جو مناسب باشد حدود ۱۰۰ هزار تن از کشاورز خریداری میشود و بقیه از طریق استانهای تأمین کننده گندم و یا از طریق بنادر وارداتی تأمین میشود.