خانه » روش پختبرچسب: روش پخت آشپزی 26 آذر 1399 - 9:06 ق.ظطرز تهیه گراتن بادمجان، غذایی لذیذ و مجلسی یکی از غذاهای مشهور و محبوب فرانسوی گراتن است که در آن مواد غذایی زیر لایهای از نان خرد شده و یا پنیر پیتزا قرار میگیرد. گراتن بادمجان یکی از انواع متفاوت گراتنهاست که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد.