ساندویچ فیله مرغ

به گزارش پایگاه خبری عصر اصفهان، پخت این ساندویچ حداکثر 20 دقیقه طول می‌کشد.

مواد لازم برای تهیه‌ ساندویچ مرغ:
کره: 1 عدد کوچک یا 2 ق غ‌خوری
پودر سیر: 1 ق چ‌خوری
نان باگت کوچک: 1 عدد
پیاز: 1.2 پیاز متوسط
سینه مرغ: 1 عدد بزرگ
قارچ: 4 عدد حلقه حلقه شده
پنیر ورقه‌ای: 2 عدد
سس مایونز: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
فلفل قرمز: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
آویشن: کمی
طرز تهیه‌ی ساندویچ فیله‌ مرغ:
ابتدا کره را داخل ماهیتابه ریخته و بعد پودر سیر را روی آن ریخته و با قاشق با هم مخلوط کنید و اجازه داده تا کره ذوب شود. سپس نان باگت را از وسط قاچ زده و کره را داخل نان بمالید. پیاز را خرد کرده و کنار گذاشته. سپس فیله مرغ را داخل مخلوط کن ریخته و له کنید. نان را از طرفی که به کره آغشته شده داخل ماهیتابه قرار داده تا برشته شود. حالا داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته و مرغ له ‌شده را داخل آن بریزید و فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، آویشن، پیاز و قارچ را به آن اضافه کرده و با هم تفت دهید. در آخر پنیر را روی مواد گذاشته تا آب شود. مواد را داخل نان ریخته. می‌توانید کمی سس مایونز هم روی ساندویچ خود بریزید.

کد 300

منبع: سایت اوکالا بلاگ

برچسب ها: ساندوچ , مرغ