همه ما میدانیم که آب نبات، شیرینی و سایر دسرها پر از شکر است. اما حتی برخی از غذاهایی که فکر میکنید فاقد شکر هستند، مانند ماست کم چرب، کره بادام زمینی و کیکهای میوهای صبحانه مقادیر زیادی فروکتوز یا "قند میوه" را پنهان میکنند، که به طور طبیعی در میوهها یافت میشود، اما به غذاهای فرآوری شده نیز اضافه میشود.